Le fraisier Red Makalu est une variété de Fragaria × ananassa reconnue pour sa vigueur et son bon potentiel de production, adaptée aux cultures professionnelles comme au maraîchage. Il développe un plant robuste avec un feuillage dense et un système racinaire bien structuré, assurant une bonne implantation et une tenue correcte des fruits. Cette variété présente une bonne tolérance aux conditions climatiques variables, ce qui favorise sa régularité en culture.
La floraison est homogène et conduit à une production groupée de fruits au cours de la saison. Les fraises sont généralement bien formées, avec un bon calibre, une coloration rouge attractive et une fermeté adaptée à la manipulation et à la commercialisation. Avec une conduite culturale soignée, incluant une irrigation régulière et une fertilisation équilibrée, le Red Makalu offre un rendement stable et intéressant, convenant aux circuits de production et de distribution en frais.
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